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평양냉면 2

[구의] 광진구 또간집 진구정 & 희정서재

1월을 맞이하여 작년 한해 좋았던곳을 선정하여 재방문하는 시간을 가져봤다. 아마도 광진구에서 가장 힙한 평양냉면집일 진구정과 한해를 마무리하고 차분히 새로운 새를 시작할 수 있는 희정서재가 바로 그곳이다. 두번가도 여전히 좋은 장소를 내돈내산 한 김에 간단히 포스팅해보려고한다.왕크니까 왕맛있다, 진구정 만두전골저번에 방문했을때는 나의 원픽 평양냉면에 수육 빈접시를 먹었었다. 이번엔 전날 음주 후에 방문했고, 뜨끈한 국물로 해장겸 식사를 진행하기로 했다.그래서 픽한 만두전골, 메뉴 설명에는 원래 스탭밀이었으나 정식메뉴로 픽된것같다. 큰만두 두개와 작은민두 네개가 함께있었고 국물을 깔끔시원했다.이게 큰만두인데, 사이즈가 정말 크다. 앞접시를 꽉채우는 크기라 이것만먹어도 확실히 배가 찬다는 기분이 든다. 만두..

OO먹는 맛집러 2025.01.23

[구의/어린이대공원]주류가 다양한 모던 평양냉면 맛집 진구정

토요일 점심에 간만에 평양냉면을 먹었다. 평양냉면 안에도 육수 염도나 고명에따라 여러종류로 나눠지는 평양냉면!! 단순한 재료임에도 하나의 차이를 가지고 여러 특성이만들어지고, 먹는사람들도 이래저래 특성별로 찾아먹는걸 좋아하는 특이한 음식인것같다. 나는 평양냉면을 좋아하는데, 진한육수도 슴슴한육수도 쫄깃한면도 거칠거칠한면도 다 맛있게 먹는 편이다. 그렇게 호불호없이 평양냉면이라면 신나게 즐기는 편인데, 진구정은 비교적 근처에 생긴지 얼마되지 않은 특색있는 핫한 냉면집임에 틀림없다. 수육까지 야무지게 시켜먹은 진구정의 내돈내산리뷰를 시작해본다.근본 평양물냉면과 수육진구정의 평양냉면은 13000원으로 중간 거칠기의 면발에 진한 육향의 육수가 특징이다. 야채고명에는 대파만있고 다른 무나 배추는 고명형태가 아니라..

OO먹는 맛집러 2024.12.16
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